на всі випадки

Як вибрати посуд для індукційної плити

Як вибрати посуд для індукційної плити



Як вибрати посуд для індукційної плити

Отже, ми продовжуємо змінювати власне життя в кращу сторону, і у цьому нам зможе допомогти наш сайт. Якщо для кухні ви вибираєте спеціальну індукційну плиту, то про всі її переваги і недоліки ви зможете дізнатися в одного з наших рубрик. Після того як ви придбали індукційну плиту, варто розібратися і підібрати до неї спеціальний посуд. У цій статті ми постараємося розібратися в питанні, яку посуд можна використовувати для індукційної плити. А оскільки готування, це покликання дівчат, то зверніть увагу на статтю про те, як вибрати сукню. Адже потрібно вміти не тільки добре готувати, але і відмінно виглядати.

 

Який посуд підходить для індукційних плит.

 

 

Згадаємо, як працює індукційна плита, вона починає працювати після того, як до неї тулиться посуд, яка володіє спеціальним феромагнітною властивістю.

Як перевірити посуд на феромагнітні властивості? Це зробити досить просто, треба всього лише піднести звичайний магнітик до дна посуду, магнітик повинен прилипнути.

З цього можна зрозуміти, що посуд, яка виготовлена з міді, кераміки, фарфору, скла і алюмінію без ферримагнитного шару нам не підійдуть.

Для індукційних плит можна використовувати посуду з наступних матеріалів: «нержавійки», чавуну та алюмінію з ферримагнитным шаром.

Як вибрати посуд для індукційних плит: матеріал і виробники.

Отже, ви вирішили, скільки потрібно вам придбати нових каструль, сковорідок і якого обсягу, а так само іншого посуду, яка буде міститися на індукційну плиту. І ви приступаєте до пошуку посуду в різних магазинах.

 

Що треба знати про те, як правильно вибрати посуд для індукційної плити?

 

 

Як вибрати посуд для індукційної плити

  • Дно посуду для плит повинна становити не менше дванадцяти сантиметрів в діаметрі, це необхідно для того, щоб площа дотику з плитою була оптимальною.
  • Товщина дна посуду для індукційних плит повинна складати 2 – 6 міліметра.
  • Багато виробників посуду наносять на свою продукцію спеціальне маркування.
  • Середній діапазон цін становить три тисячі за одну сковорідку, а за каструлю вже доведеться віддати близько чотирьох тисяч.
  • Посуд, призначений для індукційних плит, так само підійде і для застосування на звичайних плитах.

 

Матеріал.

 

Як варто вибирати матеріал посуду для таких плит? Розглянемо на прикладі дві посуду з різних матеріалів («нержавійки» і чавуну).

 

Мінуси чавунного посуду:

 

  • Такий посуд досить важка.
  • У такому посуді не рекомендується готувати кислу їжу.
  • Чавунний посуд здатна вбирати запахи через пористої поверхні (якщо ви все-таки вирішите придбати посуд із чавуну, то фахівці радять вибирати посуд з гладкою поверхнею).
  • Такий посуд досить тендітна, при падінні може розколотися.
  • Якщо на чавунному посуді немає емалевого шару, то така посуд буде іржавіти.

 

Позитивні сторони чавунного посуду:

 

  • Довговічна.
  • Їжа, приготована в чавунному посуді, залишається теплою тривалий час.
  • В їжу не потрапить маса шкідливих речовин, так як в чавунному посуді їх просто немає.

 

Мінуси посуду з «нержавійки».

 

  • У такому посуді їжа підгорає.
  • До складу «нержавійки» входить нікель, він здатний викликати алергічну реакцію.

 

Позитивні сторони посуду з нержавіючої «сталі»:

 

  • Стійка до окислення.
  • При готуванні в такому посуді залишаються всі корисні властивості їжі.
  • Їжу в посуді можна зберігати в холодильнику.

 

Виробники посуду для індукційних плит.

 

 

Як вибрати посуд для індукційної плити

Як варто вибирати посуд для індукційних плит і не заплутатися в марках виробників? В даний час ринок пропонує величезний вибір такий посуду, ми постараємося розібрати кілька виробників спеціального посуду для індукційних плит.

Варто відзначити німецьку компанію Fissler – ця компанія виробляє стильну, ергономічні, високоякісний посуд. В асортименті компанії крім каструль і сковорідок є жаровні, вокі і скороварки. Ціни на продукцію цієї компанії досить великі.

Ще одна німецька компанія – Woll. Вона виробляє литу посуд з антипригарним титано-керамічним покриттям. Товщина дна у такому посуді становить десять міліметрів. Так само компанія виробляє ковші, сотейники різної форми.

Ці два виробника підійдуть для людей, для яких важлива якість, а не економія.

Якщо ви все-таки вирішите придбати чавунну посуд, то варто звернути увагу на продукцію компанії Hackman. Це фінляндська компанія з виробництва металевого посуду, компанія існує, багато років і виробляє якісний товар. Hackman пропонує великий вибір чавунного посуду.

Проблему, яку посуду придбати і при цьому заощадити» вирішити досить просто.

Всіма відома французька компанія Tefal пропонує своїм клієнтам величезний вибір посуду за доступними цінами. Завжди при виборі посуду звертайте увагу, чи підходить вона для вашої індукційної плити. Варто виділити кілька брендів, які виробляються спеціально для індукційних плит: Pro Series, Privilege Pro, Classica Inox, 4U Inox.

Чеська компанія Tescoma пропонує посуд для індукційних плит зі спеціальним дном з «нержавійки», ціни на таку посуд близько двох тисяч.

Сподіваємося на те, що ви з цієї статті багато чого зрозуміли про те, яку вибрати посуд для індукційних плит.

Будь ласка оцініть статтю.
Дуже погано!!Погано!Недуже.Добре :)Відмінно! (2 голосів, середня оцінка: 4.50 з 5)
Loading...Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


*

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>