на всі випадки

Як приготувати курку з яблуками і курагою в духовці

Як приготувати курку з яблуками і курагою в духовці


Рецепт запеченої курки з яблуками і курагою в духовці.

Час приготування:

20 хв. + 24 години настоювання

Що потрібно:

– 500 г філе курячих стегенець 150 г твердого сиру 125 г натурального йогурту 50-70 г кисло-солодкою кураги

– 2 середніх зелених яблука

– 1 середня цибулина

– 5 пір’їн зеленого цибулі

– 1 ч. л. порошку каррі

– оливкова олія «екстра вірджин»

– сіль, мелений чорний перець

 

Як приготувати курку з яблуками і курагою в духовці:

 

 

Суху курагу замочити в гарячій воді на 15 хв., м’яку не потрібно. Нарізати куряче філе тонкою соломкою. Цибулю очистити і нарізати маленькими кубиками. Дрібно нарізати зелений лук. Яблука очистити і нарізати невеликими шматочками. Курагу тонко нарізати. Сир натерти на дрібній тертці. Розігріти в сковороді оливкове масло і обсмажити ріпчасту і зелену цибулю. Додати каррі і смажити 1 хв, потім покласти в сковороду яблука і курагу і готувати 3 хв. В іншій сковороді обсмажити в олії куряче філе до золотистого кольору, посолити і поперчити. Змішати вміст обох сковорідок і додати йогурт. Викласти суміш у форму для запікання і посипати зверху сиром. Запікати в духовці, розігрітій до 180 °С, 30 хв. Після цього курка в духовці з яблуками і курагою готова і виглядає як на фото, приємного апетиту! Дивіться ще рецепти як приготувати швидко і смачно сніданок, обід і вечерю.

Будь ласка оцініть статтю.
Дуже погано!!Погано!Недуже.Добре :)Відмінно! (Оцінок немає)
Loading...Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


*

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>