на всі випадки

Як готувати салат олів'є з м'ясом. Склад салату олів'є фото

Як готувати салат олів’є з м’ясом. Склад салату олів’є фото


Як готувати салат олів’є з м’ясом – фото

Французький салат Олів’є

 

 

Цей смачний і популярний серед всіх французький салат «Олів’є», названий на честь француза Олів’є, який його власне і придумав. Ох вже ці французи, це країна не тільки закоханих, поцілунків, ще і вишуканих страв. Зараз ми займемося приготуванням цього салату олів’є. До речі редакції Цікавого сайту, це блюдо теж дуже подобається. А на фото виглядає апетитно так, що хочеться спробувати! Отже, на одну порцію салату нам знадобляться такі продукти.

 

Склад салату олів’є

 

 

Дичина(м’якоть) – 30 г, картопля – 30 г, огірки свіжі – 25 г, зелений салат – 5 г, майонез – 35 г, соус «Південний» – 3 г, яйце варене – 20 г, раку шийки -5 г, чорні маслини без кісточок -2 р.

Як готувати салат олів’є з м’ясом

 

 

Готувати салат олів’є з м’ясом просто. М’якоть дичини потрібно нарізати тонкими скибочками, картопля нарізаємо кубиками, зелені огірки теж скибочками, листя салату-соломкою. Половину нарізаних продуктів заправляють майонезом, змішаним з соусом «Південний» і акуратно викладаємо гіркою у вазочку або спеціальний салатник. Зверху прикрашаємо нарізану скибочками дичиною, раковими шийками, чорними маслинами, посипаємо салатом, яйцем і знову поливаємо майонезом. Попередньо це все солимо. І ось у нас на столі готовий справжній шедевр – салат Олів’є, за цим рецептом приготування. Якщо у вас не знайдеться м’яса дичини, можна замінити ковбасою або іншим м’ясом, наприклад, м’ясо курки.

 

Без цього салату не обходяться російські свята та застілля, він настільки сильно влився в наш раціон, що багато хто думає це салат придуманий російськими людьми. Продовжуємо нашу рубрику, якщо вам подобається готувати швидко і смачно, то подивіться, чим ще можна здивувати рідних.

Будь ласка оцініть статтю.
Дуже погано!!Погано!Недуже.Добре :)Відмінно! (Оцінок немає)
Loading...Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


*

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>