на всі випадки

Приготування картопляний суп. Як готувати суп картопляний

Приготування картопляний суп. Як готувати суп картопляний


Як готувати суп картопляний

Як готувати суп картопляний

 

 

Продовжуючи рубрику, що приготувати швидко і смачно на сніданок, Пропонуємо вашій увазі рецепт не складний супу. Зараз розберемося як готувати суп картопляний.

 

Картопля – 600 г, морква – 75 г, цибуля ріпчаста – 150 р, олію вершкове – 25 г, жовток яйця – 1 шт, молоко – 80 г, сметана – 80 г, вода – 1500 мл, зелень-15 г, сіль, перець.

 

Приготування картопляного супу

 

 

У підсолену киплячу воду кладуть картоплю, нарізану кубиками, половину належного за рецептурою дрібно нарізаної цибулі і варять до напівготовності. Додають нарізані і обсмажені на вершковому маслі до золотистого кольору решті цибулю, моркву, варять при повільному кипінні 10-12 хвилин, безперервно помішуючи. Вводять збитий з молоком сирий жовток, знімають з вогню, накривають складеним вчетверо полотняним рушником, витримують 25-30 хвилин. Подають зі сметаною, посипавши дрібно нарізаною зеленню.

 

Ось ми і закінчили приготування картопляного супу. Цей простий рецепт підходить для випадків, коли потрібно приготувати бетерброды на швидку руку. З вами був сайт корисних порад, тепер і ви знаєте, як готувати суп картопляний.

Будь ласка оцініть статтю.
Дуже погано!!Погано!Недуже.Добре :)Відмінно! (Оцінок немає)
Loading...Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


*

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>