на всі випадки

Паста з креветками і вершковим соусом

Паста з креветками і вершковим соусом


Паста з креветками і вершковим шумом – рецепт приготування

Для приготування потрібно:

– 400 г фарфалле Divella;

– 500 г великих очищених креветок;

– 3 зубчики часнику;

– 300 мл вершків Parmalat жирністю 23%;

– 50 мл бренді;

– кілька гілочок лаврушки;

– оливкова олія «екстра вірджин»;

– сіль;

– мелений перець.

 

Паста з креветками і вершковим соусом рецепт приготування

 

 

У великій каструлі закип’ятити 2 л хорошої питної води, додати сіль і зварити фарфалле згідно інструкції на упаковці. Поки вариться паста, на великій сковороді розігріти оливкову олію і обсмажити часник. Часьюк видалити, у сковороду покласти креветки і смажити їх 3 хвилини, потім залити вершками і готувати ще 3 хв, до загусання вершків. Посолити і поперчити. Додати бренді, перемішати і готувати ще 2 хв. Посипати петрушкою. Покласти фарфалле готові в сковороду до соусу, перемішати, прогріти, 1-2 хв. і відразу ж подавати.

Будь ласка оцініть статтю.
Дуже погано!!Погано!Недуже.Добре :)Відмінно! (Оцінок немає)
Loading...Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


*

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>