на всі випадки

Дика чорна тріска зі спаржею, томатами черрі і чорізо

Дика чорна тріска зі спаржею, томатами черрі і чорізо


Дика чорна тріска зі спаржею, томатами черрі і чорізо – рецепт приготування

Інгредієнти:

4 порції, 10 хв.

 

4филе тріски (по 150-200 г);

 

250 г спаржі;

 

100 г іспанської ковбаси чорізо;

 

4 ст. л. оливкової олії;

 

1 ст. л. лимонного соку;

 

200-250 г помідорів чері;

 

свіжозмелений чорний перець.

 

Дика чорна тріска зі спаржею, томатами черрі і чорізо – рецепт приготування

 

 

На сковороді-гриль розігріти 2 ст. л. оливкової олії, обсмажити на сильному вогні спаржу, час від часу перевертаючи, 5 хв. На іншій сковороді нагріти масло, що залишилося і готувати на середньому вогні тріску, 4-5 хв. рибу Скропити лимонним соком, додати чорізо, нарізану середніми кубиками, продовжити готувати ще 3-4 хв. Тріска буде готова, коли її м’якоть стане непрозорою. Помідори викласти до спаржі і теж обсмажити, 1-2 хв. Для подачі на порційні тарілки викласти овочі і тріску, посипати перцем.

Будь ласка оцініть статтю.
Дуже погано!!Погано!Недуже.Добре :)Відмінно! (Оцінок немає)
Loading...Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


*

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>