на всі випадки

Чому не можна пити після їжі

Чому не можна пити після їжі


Чому не можна пити після їжі

Вода та інші напої займають не останнє місце в будь-якій системі живлення. Одні методики правильного харчування забороняють пити в процесі прийому їжі, інші не рекомендують пити до їжі, а треті стверджують, що особливо шкідливо пиття після трапези.

 

Теза про те, що пити що-небудь після їжі не можна, зустрічається досить часто. При цьому період такої заборони на пиття може становити від 20 хвилин до двох годин. Обґрунтовується ця рекомендація тим, що вода «вимиває» їжу зі шлунка, «розбавляє» шлунковий сік. В результаті порушується правильний процес переробки їжі і виникають численні захворювання. Однак твердження про шкоду пиття після їжі потребує деякому уточненні. Саме по собі попадання рідини в шлунок не здатне порушити процес травлення. Завдяки пристрою шлунка, що потрапляє в нього рідину з шлунковим соком практично не змішується і, відповідно, на його концентрацію не впливає.

 

Пити після їжі можна

 

 

Основну роль грає температура рідини, якою запивається їжа. Якщо запити їжу теплим чаєм або кавою, то ніякої шкоди це не принесе. Навіть якщо попити після їжі воду хоча б кімнатної температури, травленню це навряд чи зашкодить.

 

Справжню небезпеку представляє тільки звичка пити після їжі холодну воду або напої з льодом. Це дійсно «виштовхує» їжу зі шлунка задовго до того, як вона пройде всі необхідні стадії переробки. При запивании їжі крижаними напоями час перетравлення їжі скорочується з покладених декількох годин до 20 хвилин. А таке «прискорення» небезпечно відразу з двох причин.

 

По-перше, людина не відчуває почуття насичення. А значить, незабаром знову захоче поїсти, що призведе до переїдання і набору ваги. До речі, саме цю особливість людського організму чудово навчилися використовувати у комерційних цілях всілякі мережі швидкого харчування. Їду в них пропонується запити, наприклад, кока-колою з льодом. Природно, з’їдена їжа не засвоюється, людина не відчуває насичення, бере ще порцію їжі, а заклад отримує свій прибуток.

 

По-друге, якщо пити після їжі холодну воду або напої, це може призвести до появи захворювань кишечника. Їжа, особливо в ній містяться білки, не встигає як слід переробиться в шлунку, потрапляє в кишечник в «недопрацьований» стан і там починає просто загнивати. Крім того, що ці процеси доставляють дуже неприємні відчуття, вони можуть призвести до виникнення дисбактеріозу і різних запальних захворювань кишечника, якщо подібна ситуація буде повторюватися досить часто.

Будь ласка оцініть статтю.
Дуже погано!!Погано!Недуже.Добре :)Відмінно! (Оцінок немає)
Loading...Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


*

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>