на всі випадки

Баранячі відбивні з скоринкою з сиру і зелені

Баранячі відбивні з скоринкою з сиру і зелені


Баранячі відбивні з скоринкою з сиру і зелені – рецепт приготування

Інгредієнти:

4порции;

 

8 баранячих котлет на кісточці;

 

100 г твердого сиру;

 

50 г вершкового масла;

 

2 ст. л. сухарів;

 

невеликий пучок петрушки;

 

3 гілочки чебрецю;

 

сіль;

 

свіжозмелений чорний перець;

 

алюмінієва фольга Toppits.

 

Готуємо баранячі відбивні з скоринкою з сиру і зелені

 

 

Розкласти на деку 8 аркушів фольги Toppits розміром 20×20 см і покласти на них котлети. Розтопити вершкове масло. Натерти на дрібній тертці сир. Дрібно нарізати листя петрушки. Змішати в мисці сир, сухарі, петрушку і листя чебрецю. Баранину злегка посолити, поперчити, змастити розтопленим маслом. Посипати сумішшю з сиру і зелені. Загорнути фольгу, щоб вийшов човник (верхня частина м’яса повинна бути відкрита). Поставити в розігріту духовку і запікати при 180 °С 15-20 хв.

Будь ласка оцініть статтю.
Дуже погано!!Погано!Недуже.Добре :)Відмінно! (Оцінок немає)
Loading...Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


*

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>